ケラグエンは、グアムや北マリアナの先住民チャモロの文化料理。冷蔵庫がない時代でも、酸をきかせてお肉や魚が日持ちするように和える、現地の保存食です。
グアム フィッシャーマンズ コープ
(Guam Fisherman's CO-OP)
営業時間:10:00AM~7:00PM
定休日:なし
住所:Greg D Perez Marina, Hagatna Boat Basin, Hagatna Guam 96910
電話番号:472-6323
ロケーション:ハガニア地区、チャモロビレッジとハガニアボート ベイスンの間
URL:https://www.facebook.com/Guam-Fishermens-Co-op-616832975030607/